Les consultations
Tout commence par un bilan de 90 minutes. On y regarde ce que vous mangez, mais surtout quand, et par rapport à quoi : vos séances, votre charge d'entraînement, votre calendrier de compétitions, votre sommeil, vos périodes de fatigue.
Vous en repartez avec un plan écrit, que je vous envoie sous 48 heures. C'est lui le vrai livrable : le rendez-vous sert à le construire, le document sert à l'appliquer.
Ensuite, selon ce qu'on a identifié, on continue en suivi ponctuel ou en forfait sur plusieurs mois.
Quatre accompagnements
Nutrition du sportif
Vous vous entraînez plusieurs fois par semaine et vous voulez de l'énergie, une meilleure récupération et une alimentation qui suive votre charge.
Nutrition du jeune sportif
Votre enfant a entre 11 et 18 ans, il s'entraîne beaucoup et il grandit. On regarde ensemble s'il mange assez, et comment organiser ses journées.
Déficit énergétique et relation à l'alimentation
Blessures à répétition, fatigue qui ne passe pas, règles qui s'arrêtent, alimentation qui devient compliquée. Un accompagnement spécifique, souvent en lien avec votre médecin.
Protocole de compétition
Une course ou une échéance précise à préparer. Un document écrit, construit sur votre épreuve : les jours d'avant, le matin même, le ravitaillement, la récupération.
Ce qui est inclus
Ce qui est inclus, quel que soit l'accompagnement
Un compte rendu écrit sous 48 heures, que vous gardez.
Un plan construit sur vos entraînements réels, que j'étudie avant le rendez-vous.
Aucun aliment interdit, aucun régime, aucune pesée imposée.
Un point de suivi à trois semaines.